Як приготувати овочеві шашлички
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 0.62 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Вдалий варіант гарніру до м’яса — який він? SHUBA впевнена, що це овочеві шашлички на грилі.
Для приготування цієї страви знадобляться лише овочі та гриль або мангал. У рецепті ми використали печериці, перець, цукіні та помідори, але ви можете «гратися»: спробуйте приготувати овочеві шашлички із цибулею, кабачками, баклажанами, морквою, броколі або цвітною капустою. Зі спеціями теж експериментуйте — так ваша страва заграє новими смаками й ароматами.
Радимо звернути увагу на рецепт овочевих голубців та мафіни із сиром. А ще ми підготували для вас 5 порад щодо приготування ідеального стейка.
Інгредієнти 5
Основні
Добре промийте всі овочі під проточною водою. Наріжте їх великими шматочками.
По черзі нанизуйте овочі на шпажки, збризніть їх оливковою олією перед тим, як покласти на гриль.
Обсмажте з кожного боку по 4-5 хв.
Смачного!
Смачні рецепти шашликів:
Овочевий шашлик у духовці
Вегетаріанські шашлички з кабачків, цибулі, грибів та солодкого перцю ідеально обсмажуються у духовці, збризкуються гострим бальзамічним оцтом та змащуються соусом зі свіжих трав та часнику.
ПереглянутиШашлик з яловичої печінки
Розповідаємо, як смачно приготувати яловичу печінку і подати на стіл особливу страву.
ПереглянутиВеганський шашлик із тофу
Перед тим, як вирушити запікатися, тофу має постояти в правильному маринаді щонайменше дві години. Шпажки замочіть у воді, щоб шашлик не підгорів.