*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Можна вічно дивитися на три речі: як горить вогонь, тече вода і зникають з тарілки щойно приготовані млинці.
Млинці можуть відкрити у вас приховані творчі здібності. Наприклад, вміти компонувати різні незвичні інгредієнти в начинці. Мікс шпинату, фети й шинки — один із найпростіших варіантів, але це гарний початок.
Шпинат дає млинцям соковитого зеленого кольору і гарну порцію корисних речовин і мінералів. Вже цього достатньо, щоб приготувати пікантні млинці зі шпинатом, фетою і шинкою.
Конкурс рецептів до чаю "Незвичайна зима". Дізнатись умови
Крок 1/3
У миску просійте борошно, додайте молоко, воду, яйця, сіль і добре перемішайте тісто віничком, щоб не було грудочок. Розігрійте сковороду, змастіть олією і смажте млинці з двох сторін на середньому вогні до золотистої скоринки.
Крок 2/3
Для начинки шпинат помийте і обсушіть. Потім обсмажте на вершковому маслі 2 хвилини. Відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.
Крок 3/3
Бекон наріжте кубиками і підсмажте до рум’яної скоринки. Фету наріжте кубиками, додайте шпинат, бекон, посоліть, поперчіть і перемішайте. На кожний млинець покладіть по ложці начинки і складіть трикутниками.
