ru
ru
додай рецепт
Запечені сирні млинці з начинкою
Фото: Depositphotos

Сирні млинці з начинкою

Автор
Запечені сирні млинці з начинкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
455
ккал
18 г
білки
25 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечені сирні млинці з начинкою — альтернативна страва для сніданку або вечері вихідного дня.

Для цієї страви потрібно приготувати млинцеве тісто із сиром, посмажити млинці, потім загорнути в них начинку з кисломолочного сиру, зелені й часнику й запекти під сметаною. Дуже смачна і приваблива страва, яка підкорить не тільки вас, але й усіх ваших гостей. Вони просто не зможуть встояти перед цією насолодою!

Спробуйте також: Закуска для особливої події: мішечки із млинців з лососем

Є багато різноманітних версій солоних млинців. Радимо спробувати млинці із цибулею-пореєм, беконом і сиром.

Інгредієнти 14

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

Для тіста просійте борошно з розпушувачем і сіллю. Яйця збийте вінчиком з кефіром, влийте разом з олією в борошно і замісіть однорідне тісто.

Крок 2/5

Сир натріть на середню тертку, зелень подрібніть, додайте в тісто й перемішайте. Якщо тісто загусте, долийте трохи води й розмішайте. Дайте постояти 15 хвилин.

Крок 3/5

Сковороду змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох боків по 2-3 хвилини з кожного.

Крок 4/5

Для начинки кисломолочний сир розітріть. Часник очистьте і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте сир, часник, зелень, посоліть і перемішайте.

Крок 5/5

Кожний млинець змастіть начинкою і згорніть рулетиками. Складіть їх у форму для запікання, змащену маслом. Полийте сметаною і запікайте 15-20 хвилин при температурі 180°C до зарум’янення.

А ось рецепт простих сирних млинців без начинки. Спробуйте, якщо хочете вкластися в годину.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно