- 4
- порції
- 1:10 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 38 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Любов до млинців, напевно, є у нас в крові. Будемо чесні, відмовитись від ідеї з’їсти млинець вкрай важко, практично неможливо. Тому ми навіть не будемо вас відмовляти, навпаки, поділимось рецептом чудових млинців на пиві з рисом і курятиною.
Насправді їх можна приготувати з будь-яким м’ясом — свининою, яловичиною чи індичатиною. І їсти будь-коли — на сніданок, обід чи вечерю. Млинці на пиві з рисом і курятиною просто створені для вихідних днів, коли можна дозволити собі нічого не робити, лише насолоджуватися комфортною їжею.
Не пропустіть: Рецепт лимонно-макових млинців
Інгредієнти 14
Для тіста
Для начинки
Спочатку промийте рис і зваріть до готовності. Дайте охолонути. Яйце зваріть в круту, охолодіть і дрібно наріжте. Зелень помийте та подрібніть.
Для тіста яйця збивайте з молоком і сіллю, поступово додавайте просіяне борошно, не припиняючи збивати. Потім влийте олію і пиво, ретельно перемішайте.
Розігрійте сковороду, змастіть олією і посмажте млинці з двох сторін до золотистого кольору.
Для начинки цибулю очистіть і подрібніть. Куряче філе помийте, наріжте дрібним кубиком, посоліть і поперчіть. У розігрітій з маслом сковороді спасеруйте цибулю до прозорості, покладіть кубики філе і смажте 10 хвилин, помішуючи.
Додайте у сковороду готовий рис, нарізане яйце та подрібнену зелень. Все перемішайте і протушкуйте 5 хвилин. Налийте 3 ложки сметани, посоліть, якщо треба і перемішайте.
На кожний млинець викладайте трохи начинки, загортайте конвертиком і викладіть у форму для запікання, змащену маслом. Зверху млинці полийте сметаною, посипте тертим сиром. Запікайте при температурі 180°C 30 хвилин до рум’яності.
Вам також може стати в пригоді ще один рецепт — млинці на йогурті для дітей.
Іще кілька рецептів млинців для вас
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі