- 6
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 1 г
- жири
- 363 г
- вуглеводи
Збережіть один із найкращих фруктів літа, приготувавши партію варення з абрикосів у мультиварці!
Насолоджуйтесь смачними абрикосами цілий рік — для цього вам потрібні всього чотири інгредієнти — абрикоси, цукор, вода і лимонний сік.
Обирайте для абрикосового варення свіжі, соковиті, але не надто стиглі фрукти. Також радимо додати кілька незрілих абрикосів, які мають потрібну кислинку і пектин. Кількість цукру можна зменшити на 200-300 г, якщо ваші абрикоси не кислі.
Читайте також, як приготувати смачні домашні цукати зі слив.
Абрикоси добре помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки.
У чашу мультиварки налийте воду, покладіть абрикоси, додайте цукор, сік лимона і варіть при відкритій кришці в режимі «Тушкування» 1 годину, періодично помішуючи варення.
Готове гаряче варення розкладіть у теплі стерилізовані банки і закатайте чистими кришками. Переверніть банки вверх дном і залиште охолоджуватись. Зберігайте в прохолодному місці.
Смачного!
Більше рецептів з абрикосами:
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв
Дубайські цукерки — як приготувати в домашніх умовах
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Мультиварка