Фото: Depositphotos

Прощаємось з сезоном: варення з черешень

Складність приготування
Середній
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
826
ккал
3 г
білки
0.57 г
жири
211 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Проведімо сезон черешні так, як вона цього вартує — приготуємо смачне домашнє варення? Воно ідеально підходить для пирогів і тостів, а також є чудовим подарунком для сім’ї та друзів.

Витягніть максимум з ягоди за допомогою цього простого рецепта варення з черешень, кращої консервації, яку можна зберігати цілий рік і згадувати смак літа.

Щойно ви освоїте це просте варення з черешень, спробуйте додати різні смаки. Палички кориці під час варіння дадуть йому прянощі й тепла — тільки не забудьте вийняти її, коли варення буде готове. Для п’янкого смаку додайте кілька столових ложок вишневої горілки кірш після закипання. Не забудьте закусити таке варення печивом!

Інгредієнти 2

Основні

Крок 1/3

Черешню помийте, видаліть кісточки й покладіть у каструлю. Засипте цукром і залиште на 4-5 годин, щоб ягоди пустили сік.

Крок 2/3

Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні, помішуючи, 5-7 хвилин. Дайте повністю охолонути при кімнатній температурі.

Крок 3/3

Повторіть процес двічі. Після третього варіння розкладіть варення в стерилізовані банки і закатайте кришками.

 Переверніть банки догори дном, закутайте і залиште охолоджуватись. Зберігайте у темному прохолодному місці.

Підпишися на нас
в Google News