- 3
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 8 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Привітайте найкращу комбінацію інгредієнтів! Ніжне м’ясо індички з соковитим грейпфрутом з гірчинкою — це незабутнє поєднання.
Окрім цих двох головних героїв, у салаті є ще й другорядні — чорнослив, сир, салат, оливкова олія, бальзамічний оцет. Тільки всі гуртом вони створять збалансований смак.
Салат з грейпфрутом та індичкою дуже простий у приготуванні, тому підійде і на повсякдень, і на свята, коли треба приготувати багато «грандіозних» страв, як-от фаршировану яблуками качку чи багатошаровий торт, і варто поберегти сили.
Інгредієнти 10
Основні
Помийте м’ясо і покладіть у киплячу воду. Варіть 40 хвилин. Потім дістаньте з бульйону, охолодіть і наріжте кубиками.
Грейпфрут помийте, почистіть, розділіть на скибочки, очистіть від плівок. Кожну скибочку поріжте на 3 частини.
Чорнослив помийте гарячою водою, обсушіть і наріжте соломкою.
Листки салату помийте, обсушіть і порвіть руками. Викладіть у салатницю та додайте інші інгредієнти: чорнослив, філе індички і грейпфрут. Посоліть, поперчіть і посипте дрібно тертим твердим сиром.
Змішайте оливкову олію з бальзамічним оцтом і полийте цією заправкою салат. Зверху присипте кунжутом.
Якщо ви шукаєте рецепти небанальних салатів, придивіться до нашої добірки салатів, які достойно замінять «Олів’є».
Рецепти смачних салатів
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
