- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 23 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
Картопляні млинці, смажені на сковороді, — легка в приготуванні, але дуже смачна закуска. Вони також можуть бути окремою стравою. І ні, це не ті деруни, до яких всі ми звикли!
Картопля — головний продукт української кухні, та й хіба тільки української. Її можна варити, смажити та запікати. Якщо ви полюбляєте хрусткі деруни, вам обов’язково сподобаються ці картопляні млинці.
Це смачно: Найкращі 5 рецептів вечері з картоплею
Також SHUBA радить приготувати деруни з фаршем або з адигейським сиром — це дуже смачно!
Інгредієнти 12
Основні:
Вигідна пропозиція: приготуйте на сніданок ще й сирники зі згущеним молоком з набором зі знижкою
Відваріть картоплю і зробіть пюре за допомогою преса.
Додайте яйце, натертий сир, перець, сіль, сушений часник, борошно, розпушувач, зелень, вершкове масло, молоко та швидко розмішайте. Надто тривале вимішування призводить до розрідження маси.
Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і ліпимо з нього круглі коржики (під час смаження млинці трохи піднімаються). Налийте на пательню олію і обсмажуємо на повільному вогні до золотистої скоринки з двох сторін, накривши кришкою. Смачного!
Якщо ви не хочете заморочуватися, ви можете зробити один великий корж на всю пательню, а при подачі на стіл просто розрізати його на кілька частин, як це роблять іспанці.
Рецепти смачних дерунів
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
50 хв
Судак по-київськи — готуємо з картоплею і печерицями (відео)
Ірина Маслова
40 хв