Корисна запіканка із чорницею та полуницею без яєць і вершкового масла
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 28 г
- жири
- 86 г
- вуглеводи
Запіканка з чорницею та полуницею — це смачний і здоровий сніданок. Він не містить яєць, молока та інших продуктів тваринного походження, крім меду. Таку страву можуть їсти вегетаріанці або ті, хто дотримується посту або суворо стежить за калоріями.
Подавайте то запіканки смачну каву та іспанський крем натільяс — вам сподобається!
Інгредієнти 15
Основні
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте глибоку форму для випікання (20×20 см), змастіть її кокосовою олією — вона додасть запіканці особливого тропічного аромату. Якщо такої олії вдома немає, візьміть соняшникову.
У невеликій мисці змішайте насіння льону та теплу воду, залиште на 5 хвилин, щоб льон набухнув.
Відсипте окремо по 2 столові ложки мигдалю та кокосової стружки.
У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, решту мигдалю та кокосової стружки. розпушувач, корицю, цукор (якщо маєте тростинний коричневий — використайте його) і дрібку солі.
У середній мисці змішайте мигдальне молоко, мед і розтоплену кокосову олію, перемішайте. Додайте в суміш насіння льону та перемішайте до однорідності.
Вилийте вологі інгредієнти в миску із сухими інгредієнтами та перемішайте до однорідності.
Наріжте банани та полуницю на довільні шматочки. Розкладіть банани та полуницю у формі для запікання, зверху викладіть вівсяну суміш. Посипте чорницею, відкладеним мигдалем та кокосовою стружкою.
Випікайте 40-50 хвилин або поки верх не стане хрустким. Вийміть запіканку і дайте охолонути протягом 15 хвилин перед подачею.
Смачного!
Ще більше запіканок на будь-який смак ми зібрали в добірці: 10 солодких запіканок на десерт, які подобаються дітям і дорослим.