Як запекти яйця в печерицях для ситного сніданку
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 15 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати повноцінним обідом або вечерею без м’яса.
Поєднання грибів та яєць — це класика. Можна запекти їх на грінці, можна запекти у казанку з болгарським перцем, але один з найестетичніших — нафарширувати шапки печериць яйцями та запекти їх у духовці. Виходить низьковуглеводна страва, наповнена білками і клітковиною.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ліниві вареники на сніданок з набором зі знижкою
Ви можете розширити цей базовий рецепт своїми улюбленими інгредієнтами — додати шпинат, бекон або будь-які овочі. Вийде ще більш поживно, корисно та яскраво!
Любите фаршировані печериці. Маємо безліч рецептів таких страв, ось лише кілька з них:
- запечені у беконі печериці
- фаршировані печериці з м'ясною начинкою
- фаршировані печериці з курячим філе
Інгредієнти 7
Основні
Візьміть 8 великих печериць, помийте і акуратно видаліть ніжки. Шапки посоліть і поперчіть всередині. Викладіть у форму, змащену олією.
Сир натріть на середній тертці. У кожну шапку насипте трохи сиру, вбийте по одному яйцю і зверху присипте сиром.
Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Перед подачею прикрасьте зеленню.
А наступного разу приготуйте на сніданок корисні вівсяно-шпинатні вафлі.