Тріска в томатно-вершковому соусі — ніжна рибна страва на вечерю
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 19 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Якщо ви любите рецепти з тріски, спробуйте цю ароматну страву на вечерю! Шовковистий томатний соус із відтінком вершків робить рибу особливо смачною.
Морепродукти часто не беруть до уваги при плануванні вечері, хоча ми гадки не маємо, чому. При правильному приготуванні риба виходить надзвичайно смачною. Ця тріска в томатно-вершковому соусі — гарний тому доказ. Ви щоразу отримуєте ідеальну ніжну тріску, а томатно-вершковий соус підіймає її на новий рівень. Ця страва сподобається навіть найвибагливішим гурманам!
Якщо ви любите морепродукти, то ця тріска в томатно-вершковому соусі обов’язково стане хітом на вашому столі. Подавайте рибу з вареною сумішшю овочів, якщо віддаєте перевагу низьковуглеводній дієті, в іншому випадку радимо класичні рис і макарони.
Інгредієнти 11
Основні
Чебрець, цибулю шалот і помідори помийте, обсушіть. Чебрець і цибулю дрібно поріжте, а помідори наріжте кубиками. Часник очистіть і пропустіть через прес.
Філе тріски помийте, обсушіть і розріжте на 4 частини.
Приправте рибу половиною чебрецю, солі та перцю. Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте цибулю шалот і часник. Готуйте, помішуючи, близько 1 хвилини. Додайте в сковороду вино, помідори та рибу, доведіть до кипіння. Накрийте кришкою та готуйте до готовності риби, від 4 до 6 хвилин. Викладіть тріску на тарілку.
Збийте вершки та кукурудзяний крохмаль у невеликій мисці. Покладіть в каструлю разом з рештою чебрецю і сіллю, що залишилася. Готуйте, помішуючи, протягом 1 хвилини. Зразу розкладіть рибу та соус порційно.