Тістечка передбачень Тістечка передбачень
Конкурси Конкурси
Рецепти SHUBA CLUB Рецепти SHUBA CLUB
Лайфстайл Лайфстайл

Нутові котлетки — смачне джерело рослинного білка

Автор
Вікторія Ваків
До інгредієнтів
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»
Легкий!
4
порції
30 хв
готування
20 хв
підготовки
229
ккал
8 г
білки
10 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нутові котлетки — смачна, поживна та демократична страва для вегетаріанців. І не тільки! На їхнє приготування не потрібно море часу, екзотичні інгредієнти чи незвичне кухонне приладдя.

Зробити котлети з нуту зможе й новачок, а у результаті ви отримаєте страву, яка виглядатиме, наче її створив справжній профі.

Нутові котлетки радимо загорнути у домашній лаваш та полити улюбленим соусом, приготувати веган-бургер чи подати разом із овочевим салатом.

Інгредієнти 10

4
Основні
Нут 1 склянка
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Зіра 5 г
Зубки часнику 2 шт.
Зелень за смаком
Панірувальні сухарі 2 ст. л.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Купити в
Конкурс рецептів до чаю "Незвичайна зима". Дізнатись умови

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й солоні сирники з кропом на сніданок з набором зі знижкою 

Крок 1/3

Нут помийте і замочіть на 5-6 годин (можна на ніч). Потім злийте з нього воду, налийте свіжої і зваріть до готовності (десь 1-1,5 години).

Крок 2/3

Готовий нут подрібніть у блендері, насипте в миску, додайте яйце, борошно, почищений часник, подрібнену зелень і зіру. Посоліть, поперчіть і вимішайте однорідну масу.

Крок 3/3

Сформуйте котлетки та обваляйте в сухарях. Деко застеліть пергаментом, змастіть його олією, викладіть нутові котлетки. Запікайте 30 хвилин.

Більше рецептів смачних страв із нутом

Підпишися на нас
в Google News
Купуй в «Сільпо»
Схожі публікації
    • Смачніссімо!
    Стань автором

    У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

    Додати рецепт