Швидка вечеря: запечений лосось з овочами у фользі
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 66 г
- білки
- 43 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Формула смачної та здорової вечері закладена в цьому рецепті. Для приготування підійде м’ясо лосося, форелі або сьомги.
Овочами, які можна запекти з рибою можуть бути не тільки ті, що вказані в рецепті, але і цукіні, кабачки або баклажани. Спробуйте приготувати лосося із помідорами та зеленим стручковим горошком, а потім обирайте як рибу, так і овочі, за власним бажанням.
Інгредієнти 13
Основні
Для соусу
Розігрійте духовку до 190 градусів.
Очистіть від шкірки картоплю та тоненько наріжте кружечками. Помийте помідори та розріжте навпіл.
Змішайте в невеликій місткості вершки, кетчуп, мед та сік лайма.
На збризнуту оливковою олією фольгу викладіть картоплю, горох, помідори чері, присоліть та поперчіть.
Загорніть у фольгу та запікайте протягом 15-20 хв.
Потім розкрийте фольгу, викладіть сьомгу на овочі, полийте соусом, загорніть фольгу та запікайте ще 15 хв.
Готова риба має світло-рожевий колір та легко розділяється на шматочки.
Страву викладіть на тарілку та посипте нарізаною петрушкою.