Швидка вечеря: запечений лосось з овочами у фользі
- Автор
- Анна Пашкова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 66 г
- білки
- 43 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Формула смачної та корисної вечері закладена в цьому рецепті. Для приготування підійде не тільки м’ясо лосося, але й форелі або сьомги. Ми запечемо його на овочевій подушці у фользі, помастивши смачним соусом. Запечений лосось з овочами у фользі — страва, яка вас вразить.
Овочами, які можна запекти з рибою можуть бути не тільки ті, що вказані в рецепті, але і цукіні, кабачки або баклажани. Спробуйте приготувати лосося із помідорами та зеленим стручковим горошком, а потім обирайте як рибу, так і овочі, за власним бажанням.
Це смачно: лосось по-тосканськи з вершковим соусом
Інгредієнти 13
Основні
Для соусу
Розігрійте духовку до 190 градусів.
Почистьте від шкірки картоплю та тоненько наріжте кружечками. Помийте помідори та розріжте навпіл.
Змішайте в невеликій мисці вершки, кетчуп, мед та сік лайма.
На збризнуту оливковою олією фольгу викладіть картоплю, горох, помідори чері, присоліть та поперчіть.
Загорніть у фольгу та запікайте протягом 15-20 хв.
Потім розкрийте фольгу, викладіть сьомгу на овочі, полийте соусом, загорніть фольгу та запікайте ще 15 хв.
Готова риба має світло-рожевий колір та легко розділяється на шматочки.
Страву викладіть на тарілку та посипте нарізаною петрушкою.
Смачного!
Шукаєте, як іще можна смачно готувати лосось? Спробуйте засолити його власноруч — це надзвичайно смачно! Рецепт слабосоленого лосося вже на сайті.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв