- 2
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 7 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Цей яскравий салат з огірків, помідорів та авокадо ідеально підходить для барбекю та літніх вечірок!
Здається, що може бути простіше, ніж почистити і нарізати овочі, покласти у салатник, приправити і заправити, ретельно перемішати і їсти? Але цей рецепт салату з огірків, помідорів та авокадо не настільки банальний! Для пікантного, гостро-солодкого смаку, вам спочатку треба замаринувати огірки. Заінтриговані? Тоді нумо починати!
Спробуйте також: Літній салат з авокадо та кукурудзою
Порада від SHUBA: виберіть досить твердий авокадо, щоб він тримав форму в салаті. До речі, ми розповідали цікаві лайфхаки з вибору авокадо.
Інгредієнти 9
Основні
Овочі помийте та обсушіть, огірок наріжте великими шматочками, чері розріжте навпіл, в авокадо видаліть шкірку і кісточку, наріжте м’якоть скибочками.
Збийте олію, оцет, апельсинову цедру, сіль, мед і порошок чилі у великій мисці. Додайте шматочки огірка і перемішайте. Накрийте кришкою та залиште маринуватися на 15 хвилин. Покладіть половинки чері та скибочки авокадо. Подавайте до столу!
А якщо у вас залишилося ще кілька плодів авокадо, рекомендуємо приготувати їх дуже незвично — на грилі!
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
