На день народження і просто так: веганський шоколадний торт
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Цей веганський шоколадний торт — класична випічка без молока, яєць та олії, але ви ніколи про це не здогадаєтеся.
Якщо ви любите шоколад так само сильно, як і ми, ви не можете не скуштувати цей веганський торт. Він має насичений шоколадний смак, легку текстуру та густу глазур. Цей десерт ідеально підходить для дня народження або розкішного завершення вечері.
Вам практично нічого не потрібно робити — тісто готується за одну мить, а далі всі зусилля докладе духовка. Через пів години кухню заполонить інтенсивний аромат шоколадного торта, від якого можна втратити голову.
Спробуйте також: Веганський медівник з горіхово-кокосовим кремом
Щоб свято пройшло легко і без турбот, ознайомтеся з вегетаріанським меню на день народження. У ньому ви знайдете багато цікавих і простих ідей для страв.
Інгредієнти 12
Для тіста
Для глазурі
Розігрійте духовку до 180°C. Змішайте соєве молоко та лимонний сік у мисці та залиште на 10 хвилин. Змастіть олією дві роз’ємні форми діаметром 20 см. Змішайте йогурт, олію та цукор у мисці. Влийте молоко, потім просійте в суміш борошно, какао і кукурудзяний крохмаль, перемішайте до однорідності.
Розділіть тісто на дві форми та випікайте 25-30 хвилин, поки коржі не піднімуться. Дістаньте з духовки та залиште остигати.
Збийте інгредієнти для глазурі до отримання пишної маси та насиченого шоколадного кольору. Додайте 2-3 столові ложки щойно закип’яченої води та збивайте до однорідності.
Перемажте остиглі коржі чвертю глазурі та складіть їх разом. Глазур’ю, що залишилася обмастіть верхівку і боки торта. Якщо хочете, розгладьте кондитерським скребком для торта, щоб отримати гладку поверхню.
Не пропустіть також нашу добірку простих веганських котлет із соусами на різні смаки.