- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 6 г
- жири
- 74 г
- вуглеводи
Пісочне тісто на воді — це базова заготовка без масла та яєць, що ідеально підходить для тих, хто не вживає продукти тваринного походження.
Приготовлене з кількох простих інгредієнтів, це пісочне тісто практичніше і легше, ніж класичне. Насправді йому потрібно лише трохи відпочити в холодильнику перед використанням.
Коли пісочне тісто на воді буде готове, ви можете використовувати його для приготування тарталеток з ягодами, наповнених кремом або рикотою, або для хрумкого печива, мініатюрних кошиків та ефектних пирогів.
За бажанням можна приправити тісто цедрою апельсина або лайма, краплею лікеру або щіпкою кориці. Або ви можете додати в суміш трохи какао-порошку для ще смачнішого результату.
Інгредієнти 9
Основні
У мисці змішайте борошно, крохмаль, цукор, дрібку солі та насіння стручка ванілі. Натріть цедру лимона.
У окрему миску налийте воду, олію та 1 столову ложку лимонного соку і добре перемішайте віничком.
Змішайте рідкі інгредієнти із сухими і перемішайте виделкою. Коли сформується тісто, продовжуйте місити руками. Має вийти гладке та однорідне тісто. Перекладіть його в миску, накрийте харчовою плівкою і помістіть в холодильник на пів години.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв