Швидке варення з гарбуза та яблук — солодке і дуже ароматне
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.46 г
- жири
- 121 г
- вуглеводи
Блискучим, ароматним і з багатогранним смаком — таким буде варення з гарбуза та яблук. Для приготування за цим простим бабусиним рецептом вам знадобляться тільки гарбуз, яблука, цукор і лимонна кислота. Спочатку ми поєднаємо всі інгредієнти і залишимо на 1 годину, а потім швидко проваримо, впродовж 10 хвилин.
Процеси приготування гарбузового варення з яблуками
Наші пропорції такі: на 1 кг м’якоті гарбуза потрібно 500 г будь-яких яблук. Гарбуз треба почистити від шкірки, а у яблук прибрати серцевину. Наступний етап — це поєднання всіх інгредієнтів, після чого ми залишимо майбутнє варення постояти, щоб отримати сік.
Використовуйте варення не тільки як намазку на хліб, але й для начинки тортів і пирогів або як соус у поєднанні з м’ясом, насамперед з птицею, і на сирній тарілці.
Нагадаємо, дієтологи називають гарбуз помаранчевим дивом, і це безперечно. Такий же дивовижний вплив на імунітет мають капуста, буряк і морква. Готуйте з ними частіше.
Оригінальна заготовка: варення з гарбуза та кураги
Інгредієнти 4
Основні
Із цитрусовим смаком: варення з гарбуза з апельсином
Як зробити варення з гарбуза та яблук
Гарбуз помийте, очистьте від кірки і насіння, м’якоть наріжте кубиками.
Яблука помийте, видаліть серцевину і наріжте їх однаковими скибочками.
Складіть підготовлені інгредієнти у миску, засипте цукром з лимонною кислотою і залиште на 1-2 години до виділення соку.
Потім масу поставте на вогонь, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин, періодично помішуючи.
Розкладіть киплячу масу в стерилізовані банки, накрийте прокип’яченими кришками та герметично закатайте.
Смачного!
Гарбуз чудовий для різних рецептів для вечер. Зверніть увагу на такі рецепти: