Романтична вечеря: сирний гратен з креветками та лососем
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 25
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 72 г
- білки
- 106 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Ви молоді та закохані, а може все життя провели зі своєю другою половинкою? В будь-якому випадку SHUBA радить вам приготувати цю страву для романтичної вечері.
Насичені смаком морепродукти в поєднанні з ніжними вершками та сиром буквально створені для того, щоб доповнити романтичну атмосферу своїм неймовірним смаком та вишуканим поєднанням. А ще морепродукти прийнято вважати потужним афродизіаком! Тож запаліть свічки, розлийте по келихам біле вино та подавайте гратен або запіканку, як вам більше подається, гарячим!
Бажаєте м’ясну страву на романтичну вечерю? Маємо для вас запашний рецепт свинини «Афелія», по-грецьки.
Рецепт гратена з креветками та лососем
Примітка від SHUBA: для більш атмосферної подачі страви пропонуємо використовувати невеликі керамічні форми для запікання.
Інгредієнти 11
Основні
Креветки попередньо розморозьте. Промийте водою та ретельно очистіть. Лосось наріжте продовгуватими скибочками. Збризніть морепродукти соком лайма та залиште маринуватися на 15-20 хвилин.
Цибулю та часник очистіть та подрібніть. Перець чилі помийте та очистіть від серцевини. На пательні розігрійте оливкову олію та додайте цибулю. Обсмажуйте приблизно 4-5 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи. Додайте часник, перець чилі, посоліть за смаком та обсмажуйте протягом 3 хвилин.
Сир натріть на дрібній тертці.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Підготуйте форму для запікання.
Викладіть у форму цибулеву суміш, наступним шаром покладіть лосось, зверху додайте креветки, посоліть та поперчіть за смаком. Залийте вершками та посипте сиром. Запікайте протягом 10-12 хвилин до рум’яної скоринки.
Подавайте гратен з білим вином та щирим коханням! Смачного!