Запечені яйця з грибами і болгарським перцем
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 20 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Зазвичай зранку буднього дня у нас немає трьох речей: часу, ідей для сніданку і бажання готувати. Запечені яйця з грибами і болгарським перцем — це вирішення ваших проблем!
Рецепт запечених яєць із грибами і болгарським перцем максимально простий, а страва виходить дуже бюджетна, поживна, а до того ж, легка (трохи більше ніж 200 калорій на порцію).
Подавайте запечені яйця з грінками з домашнього хліба, підсмаженого в духовці, щоб втамувати голод і отримати сили до наступного прийому їжі.
Інгредієнти 9
Основні
Гриби помийте і наріжте тонкими пластинками. Нагрійте сковороду з олією і смажте гриби 5 хвилин. Очистіть часник, подрібніть і додайте до грибів.
Солодкий перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте невеликими кубиками. Зелень помийте і подрібніть. Додайте підготовлені інгредієнти до грибів, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте ще кілька хвилин.
Розкладіть грибну масу у формочки для запікання, зверху вбийте по 1 яйцю. Посипте тертим сиром і запікайте при температурі 180°C 10-12 хвилин. Білки повинні затвердіти, а жовтки залишитись м’якими.
Одразу подавайте запечені яйця до столу, прикрасивши зеленню.