Йогуртовий пиріг з яблуками — рецепт суперм’якої випічки

Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
45 хв
готування
15 хв
підготовки
489
ккал
10 г
білки
16 г
жири
76 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей йогуртовий пиріг з яблуками підходить для тисячі різних випадків — від сніданку у вихідний день до прийому гостей. Втім, як і вся швидка випічка з яблуками. Тісто замішуємо на йогурті, олії без запаху та розпушувачі. Яблука викладаємо зверху тіста.

Чому радимо цей яблучний пиріг на йогурті та поради

  • Бо саме йогурт робить тісто суперніжним, як і інший молочний продукт. Наприклад, легкий пиріг з яблуками на молоці.
  • Попри простоту, пиріг може прикрасити й святковий стіл.
  • Яблуко викладаємо зверху тіста, частина них потоне, це нормально. Разом з яблуками можна додати й інші фрукти, як у шарлотці з яблуками і мандаринами.
  • Випікаємо в круглі формі (діаметром 20-22 см) або прямокутній (18х5).

Пісочне тісто з прошарком безе і яблук: простий польський яблучний пиріг

Печемо йогуртовий пиріг з яблуками

1/3. Заміси тісто

З лимона вичави сік, 1 ст. л.

Борошно просій з розпушувачем.

У мисці яйця збий зі 150 г цукру і ванільним цукром. Додай йогурт, олію, лимонний сік і перемішай.

Всип до суміші борошно і розпушувач частинами, добре перемішай, доки не вийде однорідне тісто.

2/3. Наріж яблука

Яблука помий, розріж навпіл, видали серцевину і плодоніжку, а м’якоть наріж скибочками.

3/3. Сформуй пиріг і випікай

Розігрій духовку 170°С, режим верх-низ.

Форму присип борошном і вилий тісто.

Зверху на тісто вертикально виклади скибки яблук, посип рештою цукру і розклади шматочки вершкового масла. 

Випікай пиріг 45 хвилин. 

Увага: готовність перевіряй зубочисткою, вона має виходити сухою із середини пирога. Час випікання залежить від духовки.

Смачного чаю або кави!

На свято і сімейний стіл пропонуємо ці доступні рецепти пирогів з яблуками. Ми перевіряли їх, і вони нам дуже подобаються:

Різна випічка з грушами

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт