Простий яєчний рулет із шинкою на сніданок
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 37 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Як приготувати смачну страву на сніданок, коли часу обмаль, у холодильнику мінімум інгредієнтів, та й готувати не дуже хочеться? Наша відповідь: яєчний рулет із шинкою. Це класика швидкого приготування.
Яєчний рулет із шинкою — оригінальніша й вишуканіша ідея, ніж звичайний омлет, але при цьому страва готується так само просто, майже миттєво. До речі, ви можете залучити близьких до закручування рулетів, щоб викроїти собі трохи часу на відпочинок.
Ви також можете збагатити яєчний рулет із шинкою іншими інгредієнтами: зеленню, овочами, намазками або соусами. А ще дізнайтеся, як приготувати яєчний рол із сиром і ковбасою.
Інгредієнти 8
Основні
Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Яйця збийте з молоком, посоліть, поперчіть, додайте подрібнену зелень і перемішайте.
Нагрійте сковороду з олією, влийте яєчну масу і смажте на середньому вогні, поки низ не підрум’яниться. Потім за допомогою лопатки переверніть омлет на другий бік і готуйте ще 3 хвилини. Перекладіть омлет на блюдо.
Сир натріть на грубій тертці, шинку наріжте тонкими скибочками. На теплий омлет рівномірно викладіть сир і шинку, щільно згорніть рулетом. Наріжте шматочками завширшки 3 см.