Простий яєчний рулет із шинкою на сніданок — рецепт на 4 порції
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 4
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 37 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Як приготувати смачну страву на сніданок, коли часу обмаль, у холодильнику мінімум інгредієнтів і готувати не дуже хочеться? Наша відповідь: яєчний рулет із шинкою. Це класика швидкого приготування, ситніша за різні омлети, зовсім нескладна в приготуванні.
Інгредієнти для яєчного омлету
У нас буде кремовий омлет на молоці. Перед тим, як збивати яйця, доведи молоко до кімнатної температури.
Можеш збагатити яєчний рулет із шинкою іншими інгредієнтами: овочами, грибами, намазками або соусами. Або приготувати суто овочевий яєчний рулет з перцем і помідорами.
Якщо рулет залишиться, поклади його в холодильник до завтра. Яєчний рулет смачний і холодним, і розігрітим, а ще його зручно брати на роботу або в дорогу.
Як готувати яєчний рулет із шинкою
Інгредієнти 8
Зелень помий, обсуши, подрібни.
Яйця збий із молоком, посоли, поперчи, додай подрібнену зелень і перемішай.
Нагрій сковороду з олією, влий яєчну масу і смаж на середньому вогні, доки низ не підрум’яниться. Потім за допомогою лопатки переверни омлет на інший бік і готуй ще 3 хвилини. Переклади омлет на тарілку.
Тим часом сир натри, шинку наріж тонкими скибочками.
На теплий омлет рівномірно виклади сир і шинку і щільно згорни рулетом. Наріж шматочками завширшки 3 см.
Якщо любиш цікаві сніданки, спробуй рецепт яєчних рулетиків із фаршем — це справжній хіт. А ось ще кілька ідей для сніданку, які тобі сподобаються. Смачного!
