Гарбуз фрі з пармезаном — апетитна осіння закуска
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 16 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Гарбуз фрі з пармезаном — це закуска, перед якою важко встояти, а ще вона підходить для будь-якого неформального приводу! Подавайте її гарячою чи холодною і обов’язково з улюбленим соусом.
Гарбуз фрі з пармезаном — це справжня насолода! Закуска має хрумку скоринку, соковитий колір, привабливий вигляд і пахне гарбузовою м’якоттю. А ще вона багата на вітаміни А, В, Е і клітковину. Занадто багато плюсів, щоб відмовитись!
На свій смак гарбуз фрі можна приправити такими травами і спеціями, як шавлія, розмарин, петрушка, мускатний горіх.
Якщо у вас ще залишився гарбуз, не пропустіть рецепт гарбуза парміджано з беконом і волоськими горіхами.
Інгредієнти 8
Основні
Гарбуз помийте, очистіть від шкірки і насіння. Наріжте невеликими брусочками і викладіть у миску. Додайте крохмаль, сіль, перець, сушений часник, паприку, влийте рослинну олію і добре перемішайте. Залиште на 15 хвилин.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього в один шар брусочки гарбуза. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 20 хвилин. Потім дістаньте деко і переверніть всі шматочки на другий бік. Посипте тертим на дрібній терці пармезаном і запікайте ще 15 хвилин.