Ароматна шарлотка з хурмою — швидкий і простий рецепт
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 7 г
- жири
- 82 г
- вуглеводи
Цей сезонний рецепт шарлотки з хурмою швидкий і надійний. Тісто виходить пухким і ніжним, бо додамо розпушувач, а після випікання шарлотка набуває ніжної консистенції. Додайте в тісто трохи горіхів і побачите, як пиріг заграє цікавішими смаками.
Деталі приготування шарлотки з хурмою
Спочатку нам треба збити яйця із цукром до пишності, зручніше це робити в стаціонарному міксері або блендері. Нарізана хурма, пропонуємо взяти одну штуку, викладається на тісто перед випіканням. Нам потрібні тонкі скибочки фрукта.
До слова, хурма має цілющі властивості, тому не забувайте додавати її до свого раціону і в сирому вигляді.
А у випічці вона має солодкий, насичений і яскравий смак, майже медовий, тому так чудово смакуватиме в шарлотці.
Класичний рецепт: ніжна шарлотка з яблуками.
Інгредієнти 8
Основні
Приготує навіть дитина: пишна шарлотка на соді.
Кроки приготування шарлотки з хурмою
У мисці змішайте яйця, цукор і ванілін, а потім збийте блендером до пишноти.
Просійте у вологу суміш борошно з розпушувачем та корицею. Перемішайте тісто лопаткою.
Хурму помийте й обітріть рушником. Наріжте скибочками.
Розігрійте духовку до 180°С.
Застеліть форму для випікання діаметром 22 чи 24 см пергаментним папером і трохи змастіть олією. Вилийте у форму тісто. Зверху на тісто викладіть скибочки хурми.
Випікайте шарлотку близько 35-40 хвилин. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою. Якщо виходить сухою — пиріг готовий.
Коли шарлотка трохи вистигне, прикрасьте її цукровою пудрою.
Смачного чаювання!
Якщо любите швидку випічку з яблуками, то ці рецепти для вас:
- шарлотка на кефірі з журавлиною;
- суперлінива шарлотка з білого хліба;
- пиріг «Затонулі яблука»;
- яблучний тарт з кремом.