- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 22 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Мабуть, основним фруктом взимку є хурма. Разом з користю для організму, її активно можна використовувати в салатах. Пропонуємо перевірене нами поєднання в салаті з хурмою та сиром з пліснявою. Останній можна замінити фетою.
Як можна змінити рецепти під себе
- Замість шпинату можна використати руколу, а замість сиру з пліснявою — фету. Добре доповнюють один одного інгредієнти в салаті з хурмою та моцарелою.
- Нам подобається поєднання в салаті з хурмою, курятиною і фетою. Це більше для тих, хто любить поєднувати м’ясо з фруктами.
- Мед у заправці обов’язковий. Він підкреслить смак сиру з пліснявою, якщо використовуєш саме його.
Гарна порція вітамінів: салат із хурмою, буряком і куркою
Готуємо зимовий салат з хурмою та сиром з пліснявою
Інгредієнти 9
Хурму та шпинат промий і обсуши.
З хурми видали плодоніжки, кісточки і наріж м’якоть невеликими скибочками.
Листя салату помий, обсуши і порви руками.
Поклади в глибоку тарілку підготовлені інгредієнти, додай шпинат, покриши сир з пліснявою, обережно перемішай.
Для заправки з’єднай оливкову олію, лимонний сік, мед, посоли, поперчи і перемішай.
Полий заправкою салат і подавай.
Смачного!
Якщо у тебе хурма не надто солодка, то її можна додати не тільки в різні салати, а й м’ясні страви:
- салат з хурми та прошуто з горіховою заправкою;
- салат з хурмою та мандаринами;
- м’ясний рулет з хурмою.
