- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 25 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Маш зі шпинатом — це швидкий і простий у приготуванні гарнір, багатий на смак і аромат. А ще легка і оригінальна страва, що підходить для будь-якого випадку.
Маш зі шпинатом ідеальний для зимового періоду, коли організм потребує ситної і насиченої поживними речовинами їжі. Маш мiстить вітаміни групи В, А, Е, РР, а також калій, кальцій, магній, цинк й інші, а шпинат — вітаміни А, В9, С, Е і K, магній, кальцій, залізо і йод. Радимо також прочитати наш матеріал про користь шпинату, щоб дізнатися більше.
Маш зі шпинатом використовують як гарнір до м’яса або основну страву для тих, хто на рослинній дієті, але він може легко стати смачною начинкою для пасти, пирога або омлету.
Інгредієнти 9
Основні
Маш добре промийте, залийте водою, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні до готовності протягом 20 хвилин. Якщо залишилась вода, то злийте.
Розігрійте сковороду з маслом, додайте маш, коріандр і куркуму. Смажте 5 хвилин, помішуючи. Влийте вершки і тушкуйте ще 5 хвилин.
Шпинат промийте, додайте в сковороду, посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте разом 5 хвилин. Подавайте з відварною картоплею або рисом.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв