Фото: Depositphotos

Проста насолода: млинці із цибулею-пореєм, беконом і сиром

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
35
хвилин підготовки

Млинці з цибулею-пореєм, беконом і сиром — це простий, але водночас розкішний сніданок. Не наїстися неможливо.

Любителі млинців оцінять оригінальну начинку, яка складається з трьох інгредієнтів — цибулі-порею, бекону і сиру. Також вони зможуть відмітити й те, що за нашим рецептом млинці треба запекти під вершково-сирним соусом.

Млинці з цибулею-пореєм, беконом і сиром — зручна страва, адже ви можете приготувати млинці заздалегідь, а потім відправити в духовку перед подачею на стіл. Скористайтеся цим рецептом простих млинців.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Цибулю-порей помийте і наріжте тонкими скибочками. Також наріжте бекон кубиками.

Крок 2/5

Приготуйте подрібнену цибулю на сковороді з 4 столовими ложками олії до м’якості. Додайте бекон, щіпку солі і мелений перець. Продовжуйте смажити, помішуючи, ще 5-6 хвилин.

Крок 3/5

Зніміть сковороду з вогню, дайте начинці охолонути. Додайте вершки і тертий сир (залиште 10 г для запікання). Змішуйте, поки не отримаєте м’яку й однорідну суміш.

Крок 4/5

Візьміть готові млинці й викладіть на кожен щедру порцію начинки. Складіть їх навпіл і викладіть у форму для запікання, змащену олією, один поверх одного. Покладіть кілька шматочків вершкового масла й посипте сиром, що залишився.

Крок 5/5

Відправте в розігріту до 180°С духовку на 10-12 хвилин. Дістаньте готові млинці з духовки та одразу подавайте.

Підпишися на нас
в Google News