- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 35 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 49 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Млинці з цибулею-пореєм, беконом і сиром — це простий, але водночас розкішний сніданок. Не наїстися неможливо.
Любителі млинців оцінять оригінальну начинку, яка складається з трьох інгредієнтів — цибулі-порею, бекону і сиру. Також вони зможуть відмітити й те, що за нашим рецептом млинці треба запекти під вершково-сирним соусом.
Млинці з цибулею-пореєм, беконом і сиром — зручна страва, адже ви можете приготувати млинці заздалегідь, а потім відправити в духовку перед подачею на стіл. Скористайтеся цим рецептом простих млинців.
Інгредієнти 8
Основні
Цибулю-порей помийте і наріжте тонкими скибочками. Також наріжте бекон кубиками.
Приготуйте подрібнену цибулю на сковороді з 4 столовими ложками олії до м’якості. Додайте бекон, щіпку солі і мелений перець. Продовжуйте смажити, помішуючи, ще 5-6 хвилин.
Зніміть сковороду з вогню, дайте начинці охолонути. Додайте вершки і тертий сир (залиште 10 г для запікання). Змішуйте, поки не отримаєте м’яку й однорідну суміш.
Візьміть готові млинці й викладіть на кожен щедру порцію начинки. Складіть їх навпіл і викладіть у форму для запікання, змащену олією, один поверх одного. Покладіть кілька шматочків вершкового масла й посипте сиром, що залишився.
Відправте в розігріту до 180°С духовку на 10-12 хвилин. Дістаньте готові млинці з духовки та одразу подавайте.
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок
Юлія Мясоєдова
20 хв
