- 3
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 32 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
В усіх рецептах грецького салату ніколи немає нічого зайвого. Але є одні відмінна риса — всі овочі потрібно нарізати приблизно однаково, а цибулю — півкільцями. Грецький салат з фетою прикрасимо оливками без кісточок.
Правила смачного грецького салату
- Для грецького салату хоріатікі (так його називають на батьківщині) потрібні стиглі й тверді овочі. Нам важливо, щоби помідори не пустили багато соку. Не нарізай їх дрібно.
- Класичний рецепт салату передбачає фету, популярний інгредієнт грецької кухні. Зустрічаються ситні рецепти грецького салату з куркою.
- Салат не можна заправляти соняшниковою олією, тільки оливковою.
Незвична і цікава комбінація: салат «Грецький» зі свіжим цукіні
Рецепт грецького салату з фетою
Інгредієнти 10
Вимий листя салату, обсуши.
Помідори та огірки вимий, наріж приблизно однаково.
Цибулю почисть, наріж тонкими півкільцями.
Перець почисть від серцевини й наріж кубиком.
У глибоку миску порви листя салату.
Додай огірки, помідори, цибулю і перець.
Зверху покриши фету і поклади оливки.
Посоли, поперчи й полий оливковою олією. Обережно перемішай і став салат на стіл у великій мисці.
Смачного!
Поки є можливість, продовжуємо готувати різні овочеві салати. Наприклад, ці популярні:
