Фото: Depositphotos

Ситний зимовий сніданок: омлет з капустою і картоплею

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
141
ккал
10 г
білки
7 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Омлет — це базова страва, корисна, швидка і смачна, яка нерідко виручає зранку. Але, як і уся класика, він легко приїдається. Щоб урізноманітнити омлет, радимо додати капусту і картоплю.

Яйця — ідеальна основа для збагачення безліччю інгредієнтів, таких як сири або ковбасні вироби, але це також чудовий спосіб використати овочі!

Омлет з капустою і картоплею — це гарний спосіб насититися зранку або перекусити ввечері. Завдяки овочам він буде ніжнішим, а часник і сир нададуть йому рішучіший смак.

А як вам ідея приготувати сирний омлет з броколі та цибулею? Якщо ви «капустяна душа», тоді дивіться рецепт!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Білоголову капусту тонко нашинкуйте. Картоплю очистіть і натріть на середній терці. Сир натріть на грубій терці. Часник очистіть і пропустіть через прес.

Крок 2/3

Змішайте підготовлені інгредієнти. Вбийте яйця і додайте подрібнену зелень. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

Крок 3/3

Розігрійте сковороду з олією, викладіть на неї яєчну масу і розрівняйте. Смажте на маленькому вогні під кришкою до рум’яності, приблизно 7-8 хвилин. Потім обережно переверніть лопаткою на другий бік і смажте до золотистої скоринки.

Підпишися на нас
в Google News