Млинці із шинкою, шпинатом і вершковим сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 27 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Пікантні млинці із шинкою, шпинатом і сиром — це ситний сніданок або смачна закуска. Золотиста скоринка з вершковою начинкою легко знайдуть прихильників.
Млинці, приготовані із суміші борошна, кефіру, яєць і соди, смачні й без начинки, але саме начинка робить їх соліднішими й ситнішими. Із чим ми тільки їх не готували! Від млинців з м’ясом до млинців з ікрою минтаю. Сьогодні в нас овочево-сирно-м’ясна суміш.
Дізнайтеся, як приготувати млинці з шинкою, шпинатом і вершковим сиром і зробити свій ранок ще кращим!
Інгредієнти 11
Основні
Для начинки
Кефір, воду, яйця, соду, цукор, олію, сіль перемішайте вінчиком до однорідності. Всипте борошно, перемішайте до однорідності й залиште на 10 хвилин.
Потім змастіть сковороду з олією і смажте млинці з обох боків до золотистого кольору, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
Для начинки бекон наріжте кубиками й обсмажте на олії до рум’яності. Додайте подрібнений шпинат і тушкуйте 2 хвилини. Дайте охолонути.
Вершковий сир змішайте з беконом і шпинатом. Начинку викладіть на млинці й загорніть трубочками або конвертиками. Зразу подавайте до столу!