Борщ з кількою в томаті — класика з рибними нотками
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 15 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
У кожної сім’ї є свій фірмовий рецепт борщу, але ті, кого втомила борщова рутина, можуть спробувати цей рецепт. Борщ з кількою в томаті наваристий, смачний, з легким присмаком риби. Спробуйте!
Пропонуємо яскраво-червоний і ситний борщ у новому прочитанні. Кілька в томаті надає йому поживності й цікавих рибних ноток. Це швидкий варіант борщу, для якого не потрібно варити бульйон.
З настанням холодів борщ ідеально підходить для зігрівання і максимально ефективного використання сезонних овочів. Дивіться нашу добірку найкращих рецептів борщу.
Інгредієнти 10
Основні
Для засмажки
Картоплю почистьте, помийте і наріжте шматочками. Капусту дрібно нашаткуйте. У киплячу воду покладіть картоплю і капусту, посоліть, додайте перець горошком і варіть 20 хвилин.
Для засмажки цибулю і моркву почистьте і помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу тертку. Розігрійте олію й обсмажте підготовлені овочі до м’якості. Додайте кільку в томаті й тушкуйте на маленькому вогні 5 хвилин.
Покладіть засмажку і лавровий лист у каструлю з овочами, проваріть 5 хвилин і вимикайте. Дайте настоятися 15 хвилин.
Радимо також приготувати борщ на копчених свинячих реберцях — це дуже смачно!
Кращі рецепти категорії
Вікторія Ваків
25 хв
