Борщ із кількою в томаті — класика з рибними нотками
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 15 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
У кожної сім’ї є свій фірмовий рецепт борщу, але ті, кого втомила борщова рутина, можуть спробувати цей рецепт. Борщ з кількою в томаті наваристий, смачний, з легким присмаком риби. Спробуйте!
Пропонуємо яскраво-червоний і ситний борщ з бархатистою текстурою і солодкуватим смаком буряка в новому прочитанні. Кілька в томаті надає йому поживності й цікавих рибних ноток.
З настанням холодів борщ ідеально підходить для зігрівання і максимально ефективного використання сезонних овочів. Дивіться нашу добірку найкращих рецептів борщу.
Інгредієнти 10
Основні
Для засмажки
Картоплю очистіть, помийте і наріжте шматочками. Капусту дрібно нашаткуйте. У киплячу воду покладіть картоплю і капусту, посоліть, додайте перець горошком і варіть 20 хвилин.
Для засмажки цибулю і моркву очистіть і помийте. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу терку. Розігрійте олію і обсмажте підготовлені овочі до м’якості. Додайте кільку в томаті і тушкуйте на маленькому вогні 5 хвилин.
Покладіть засмажку і лавровий лист у каструлю з овочами, проваріть 5 хвилин і відключайте. Дайте настоятися 15 хвилин.