Просто додайте кріп: 10 рецептів із корисною зеленню

соус з кропом
Фото: Depositphotos

Пікантний духмяний кріп супроводжує людство так давно, що спогади про його виникнення вже поринули в темряву історії.

Але достеменно відомо, що походження кропу тісно пов’язане з середземноморським регіоном, де він був однією з перших культивованих рослин. В Стародавньому Єгипті кріп використовували як приправу й ароматизатор. Єгиптяни також використовували кріп для муміфікації та як лікарську рослину.

Пучок кропу, кропова настоянка
Пучок кропу, кропова настоянка Фото: Depositphotos

У Середньовіччі кріп набув популярності й у Європі, де його використовували в кулінарії для ароматизації м’ясних і рибних страв. Кріп також додавали при виробництві настоянок, лікерів й цілющих напоїв. SHUBA має для вас саме такий цілющий напій з кропом для покращення душевного стану, який можна використати як основу до коктейлів. А ще, маємо для вас 15 поводів для того, щоб їсти кріп

Отже, не залишилося підстав відмовити собі у дрібці кропу, такого яскравого і такого запашного! SHUBA пропонує чудові різноманітні рецепти, з якими ваш пучок укропу опиниться у найсмачнішій компанії!

En todas las ensaladas entra un poco de eneldo.

В кожному салаті є трохи кропу.

Іспанське прислів'я

Рецепти з кропом

SHUBA радить: довідайтесь з нашої добірки кримськотатарських страв, що з них ви ще не куштували!

Цікаво, що стародавні греки дарували букети з кропу своїм коханим, адже запах рослини вважався чарівним! Існує навіть версія, що перші вінки переможців Античних олімпійських ігор теж були з кропу, можливо, вони дуже швидко в’яли й тому їх замінили на вінки з лавра та оливи.

SHUBA радить: на вас очікують 20 рецептів намазок на різні випадки життя.

L’aneth, c’est comme le soleil, ça met du goût partout.

Кріп — це як сонце, він додає смаку скрізь.

Французьке прислів'я

Чим здивує вірменська кухня: 5 смачних страв

Dill im Garten, dann ist das Glück uns erwarten.

Кріп на городі — щастя чекає на нас.


Німецьке прислів'я

Con l’aneto in cucina, la vita è più gustosa e sana.

З кропом на кухні життя смачніше і здоровіше.

Італійське прислів'я

Додайте кріп у фарш для курячих котлет — це так смачно!

Де кріп — там й петрушка!
Спробуйте простий рецепт соусу айолі з петрушкою

Рулет на сніданок, рулет на обід!
8 смачних рецептів

Грузинська кухня — це кухня з душею!
Маємо вам розповісти про грузинські хачапурі, які здатні змінити гастрономічні уподобання!

Відкрийте для себе смачну грецьку кухню!
Грецькі страви, які не можна пропустити

Читайте також: 15 ідей страв з базиліком

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.