- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Супи в раціоні відіграють важливу роль. Уявіть, деякі з них навіть здатні подовжувати життя й дарувати молодість! Окрошка — це весняно-літній хіт, який можна готувати чи не щодня за теплої або жаркої погоди. У кожного свій секрет страви, SHUBA зібрала їх в одному місці.
Серед найпопулярніших весняних супів окрошка має шалену популярність. Вона вимагає хрумких овочів, тому уважно стежте за станом огірків, зелені та редиски, яку важливо купити свіжу.
Найпростіше, чим можна заправити окрошку — це мінеральна вода з додаванням кефіру. Особливого смаку страва набуває, коли використовувати квас. Радимо приготувати хлібний без дріжджів.
У нас будуть як класичні, так і маловідомі рецепти окрошки. Мабуть, ви не знали, що її готують з додаванням волоських горіхів, із шинкою, рибою. Звертаємо особливу увагу на цікаву італійську «окрошку».
Крім огірків, редису, картоплі та яєць знадобляться шинка, куряче філе, м’якоть свинини.
ПереглянутиОкрошка на сметані підкислюється лимонною кислотою і виходить досить насиченою, з яскравим ароматом зелені та свіжого огірка.
ПереглянутиЩоб приготувати цю окрошку, візьміть якісне темне пиво без присмаків, бажано крафтове. Це «дорослий» рецепт — окрошку на пиві дітям давати не можна.
ПереглянутиЦе легкий рецепт, який не передбачає наявності будь-якого м’яса.
ПереглянутиКвасу в ній немає, її готують на вині. Воно в процесі готування доведеться випарюється.
ПереглянутиПотрібен квас, у якому розчиняться мед і гірчиця.
ПереглянутиПісна окрошка на квасі — це різнобарвний вітамінний коктейль, який добре наситить навіть без продуктів тваринного походження.
ПереглянутиРибна окрошка за нашим рецептом готується на хлібному квасі, а от коронний інгредієнт можете обирати на свій смак. Ми радимо білу рибу, наприклад судака, тріску.
ПереглянутиПрекрасна альтернатива квасу, кефіру чи мінеральній воді в окрошці — відвар, у якому варився щавель. Не потрібні ні яйця, ні сметана, ні лимонний сік. Страва пікантна і кисленька.
ПереглянутиГотується вона зі звичних інгредієнтів: редису, огірків, часнику, кропу і кефіру, але з додаванням горішків.
ПереглянутиСитнішими та дуже смачними є супи з галушками. Тут наші ідеальні рецепти.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте