ru
ru
додай рецепт
Сендвіч з нутом
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Сендвіч з нутом, оливками, цибулею і томатами

Автор
Сендвіч з нутом
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
312
ккал
11 г
білки
13 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це не тільки оригінальна закуска. Салат, який викладається на хліб, цілком може стати окремою ситною стравою. Перед тим, як починати варити нут, замочіть його на декілька годин, а краще на ніч.

Потенціал нуту неймовірний. З ним можна готувати різного типу страви. Рекомендуємо спробувати поживну і смачну запіканку з нуту, яку радо їстимуть вегани або ті, хто дотримується посту.

Салат від Едуарда Насирова подається на хлібних тостах. Обов’язково повторіть цей рецепт, якщо складаєте меню до майбутнього посту.

Інгредієнти 15

Основні:

Крок 1/6

Нут (300 г) відварити.

Важливо зазначити, що швидкість відварювання варіюється і деякий нут слід неодмінно попередньо замочити на 10-12 годин.

Крок 2/6

Оливки, цибулю, перець, часник та зелень подрібнити. Помідор нарізати кубиком.

Крок 3/6

Хліб обсмажити, натерти зубчиком часнику.

Крок 4/6

Консерований нут (100 г) обсмажити в олії до золотавості.

Крок 5/6

Змішати все, окрім томатів, трохи розім’яти. Додати томати, заправити олією, соком лимона, паприкою, сіллю та перцем.

Крок 6/6

Викласти салат на підсмажений хліб, зверху викласти підсмажений хрусткий нут. Прикрасити зеленню.

До речі, варений нут можна також перетворити на смачні котлети. До фаршу додайте трохи булгуру.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно