top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Маринований кавун
Фото: Depositphotos

Шматочки літа на зиму — маринуємо кавун

Автор
Маринований кавун
Валерія Кудревич
Складність приготування
Середній
4
порції
40
хвилин готування
40
хвилин підготовки
320
ккал
0.03 г
білки
0.03 г
жири
73 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Літній аромат свіжого кавуна можна зберегти на довгі місяці. Один із найсмачніших та найпопулярніших способів — це маринування.

Такий кавун можна використовувати як додаток до салатів, для виготовлення десертів чи просто насолоджуватися ним у чистому вигляді. Цей рецепт не лише збереже смак кавуна, але й додасть йому нових смакових ноток.

Точної ваги кавуна ми не вказуємо. Він може бути від 8 до 12 кг.

Зберігайте цей особливий рецепт у своєму кулінарному арсеналі, і ви завжди зможете приємно здивувати своїх близьких та гостей неповторним смаком літа.

Спробуйте також: Рецепт французького смаженого кавуна

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

У великій каструлі поєднайте воду, цукор, сіль та оцет. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Періодично помішуйте, доки цукор та сіль повністю не розчиняться.

Крок 2/4

Підготуйте кавун: вичистіть його від насіння і зріжте шкірку.

Крок 3/4

У киплячий росіл занурте шматочки кавун і вимкніть вогонь. Залиште на 15 хвилин. Вийміть кавун з розсолу і знову доведіть його до кипіння.

Крок 4/4

Помістіть кавун у стерилізовані банки й залийте киплячим розсолом. Закрутіть кришками та переверніть їх догори дном, залиште їх такими до повного охолодження.

SHUBA радить: Холодний суп гаспачо з кавуна — це ідеальний вибір для літніх днів, коли хочеться скуштувати щось освіжаюче та смачне.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно