- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Як запекти цілу курку — рецепт для будь-якого гарніру
- Автор
-
Юлія-Аврора Огородник
![курка]( "Як запекти цілу курку — рецепт для будь-якого гарніру")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 55
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Швидкий та легкий рецепт курки з лимоном та розмарином, який підійде до будь-якого гарніру.
Гастроентузіастка Аврора Огородник, яка поділилася з SHUBA цим чудовим рецептом, каже, що ця страва дуже проста і має відношення до так званої комфортної їжі — так називають домашні, сімейні рецепти, які повертають вас у найщасливіші дні у родинному колі.
Одним із продуктів, до яких я звертаюсь у першу чергу, коли думаю, що б такого смачного приготувати, є курча. У нас вдома завжди був культ курячого бульйону, наприклад. І для мене це досі страва номер один. Або запечена курка — це смак недільного або просто святкового обіду. Свої рецепти й технології я відпрацьовувала роками, тому готувати курча я можу із заплющеними очима.
Аврора Огородник
Курча в рукаві Аврора готує впродовж року, просто змінюючи сезонні інгредієнти та спеції. Головна рекомендація від Аврори під час приготування цієї страви: експериментуйте, шукайте свій особистий ідеальний смак, додавайте різні овочі та спеції, комбінуйте їх!
ЦЕ ЦІКАВО: Як готувати ризото — 5 важливих етапів
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/4
Розігріти духовку до 160℃, режим — верхній та нижній грилі + конвекція. Курча обмити та протерти паперовим рушником.
Крок 2/4
Усі інгредієнти підготувати: часник почистити та подавити або просто розрізати поперек цілу голівку; цибулю почистити та розрізати на четвертинки; лимон розрізати поперек на дві половини; імбир нарізати пластинами по 2-3 мм; картоплю помити або почистити, нарізати четвертинами; томати помити.
Крок 3/4
Підготувати рукав для запікання — зав’язати його з однієї сторони та розправити, щоби зручно було вкладати туди курча. Кладемо на дно рукава картоплю, цибулю, часник, томати й імбир. Зверху вкладаємо курча. Витискаємо на нього одну половинку лимона. Другу половинку вкладаємо всередину курча. Розмарин також всередину. Додаємо сіль і олію. Зав’язуємо рукав із другого боку. Обережно струшуємо рукав з усім вмістом, щоб усе добре змішалося. Кладемо рукав до духовки на 30-40 хвилин (залежить від розміру курча).
Крок 4/4
Щойно приготується, дістаємо рукав із духовки, викладаємо у глибоке деко, обережно розрізаємо та витягуємо використаний рукав, щоб курча з гарніром та соусом залишилися на деко.
Подавати з вашим улюбленим соусом та відвареним рисом і овочевим салатом на гарнір.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Курячі грудки в соусі]( "Курка по-тосканськи")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курка по-тосканськи — як приготувати грудки найсмачніше
- Автор
-
Ірина Ваків
![Курячі грудки в соусі]( "Курка по-тосканськи")
-
![Курка в паніровці]( "Курка Франческа")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курка по-французьки — не те ж саме, що й однойменне мʼясо
- Автор
-
Ірина Ваків
![Курка в паніровці]( "Курка Франческа")
-
![курка з картоплею на деку]( "курка з картоплею на деку")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидка курка з картоплею на деку
- Автор
-
Ольга Чубукова
![курка з картоплею на деку]( "курка з картоплею на деку")
-
![Курка з ананасами в соєвому соусі]( "Курка з ананасами в соєвому соусі")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Курка з ананасами в соєвому соусі
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Курка з ананасами в соєвому соусі]( "Курка з ананасами в соєвому соусі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги