- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Для приготування кексу нам знадобиться гіркий шоколад і какао-порошок. Усі інгредієнти збиваються міксером. Це смачний спосіб використати перезрілі банани та поповнити список рецептів бюджетної шоколадної випічки.
Такий зручний рецепт ми отримали від читачки Марії Набок, яка пропонує спекти цей кекс з волоськими горіхами. До слова, волоські горіхи дуже смакують в нашому улюбленому тертому пирозі.
Шоколад для цього рецепта варто обрати гіркий, його смак посилить какао-порошок, а таким він буде після випікання.
Випікати кекс можна у великій формі, або розкласти тісто у маленькі формочки.
М'яке вершкове масло з'єднати з цукром, збити міксером до пишності. Додаємо по одному яйцю і ретельно збиваємо масу, вона має збільшитися в 2-3 рази.
Банани очистити від шкірки та розім'яти м'якоть виделкою. Шоколад розтопити на водяній бані, охолодити до кімнатної температури. Під час розтоплення можна додати 2-3 ст. л. молока чи вершків.
У збиту масляно-яєчну суміш додати розтоплений шоколад та розім'яті банани. Збити все міксером до однорідності.
Борошно просіяти з какао та розпушувачем. Частками всипати до масляно-бананової маси. Збити міксером на низькій швидкості.
Перекласти тісто у форму для кексу. Відправити в розігріту до 180°С духовку і випікати приблизно 45 хвилин.
Маємо також вдалий рецепт білого кексу, до нього можна додавати шматочки будь-яких фруктів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги