Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Від читачів
М'ясна феєрія на свято: запечена свинина з грибами й томатами
- Перевірено
- Ольга Чубукова
- Автор
-
![Олена Звягольська]( "Олена Звягольська")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 2
- години готування
- 25
- хвилин підготовки
577
ккал
ккал
- 51 г
- білки
- 39 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Не знаєте чим вразити рідних і друзів? Прикрасьте святковий стіл напрочуд гарною та смачною стравою — запеченою свининою, фаршированою овочами. Ох і свято вийде!
Наша читачка Олена Звягольська, яка поділилася цим рецептом в рамках конкурсу народних рецептів до Великодня, запікає свинину з томатами й печерицями у рукаві, що надає страві особливої соковитості й смаку.
Любите на свята покуштувати домашньої ковбаски? Маємо апетитні ідеї її приготування:
Рецепт запеченої свинини з овочами
Порада: використовуйте для запікання свинину із прошарками жиру. Чудово підійде окіст, лопатка, ошийок або биток. Для запікання краще використовувати шмат середнього розміру, вагою близько 1-1,2 кг.
Інгредієнти 5
Основні
Крок 1/5
М’ясо миємо, ріжемо на пласти товщиною 1,5 см, не дорізаючи до кінця. Повинно вийти, щось схоже на книжку.
Крок 2/5
Добре миємо овочі. Помідори нарізаємо кружальцями, гриби - пластинками.
Крок 3/5
Порізане м’ясо солимо, додаємо спеції до смаку (1-2 ст. л) та гарненько все розподіляємо по всьому шматку.
Примітка: авторка рецепта використала м’ясну приправу.
Крок 4/5
В кожну «сторінку» м’яса кладемо кільця помідора та пластинки печериць.
Крок 5/5
Кладемо «м’ясний заповнений підручник» у рукав для запікання. Запікаємо при температурі 160°C 1.5 години. Смачного!
До свинини з овочами гарно пасує казково ніжне картопляне пюре на грецькому йогурті.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Страви з квасолі]( "Страви з квасолі")
-
![Великодні крафіни з журавлиною]( "Крафіни з журавлиною")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 4:20 год
- Складність приготування
- Середній
Крафіни з журавлиною і курагою — розкішна великодня випічка від Лілії Цвіт
- Автор
-
Лілія Цвіт
![Великодні крафіни з журавлиною]( "Крафіни з журавлиною")
-
![соус болоньезе зі спагеті]( "соус болоньезе зі спагеті")
Від шефа- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Соус болоньєзе для великого застілля від легендарного шеф-кухаря
- Автор
-
Ольга Чубукова
![соус болоньезе зі спагеті]( "соус болоньезе зі спагеті")
-
![Мона де Паскуа]( "Мона де Паскуа")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Мона де Паскуа — незвичайна великодня випічка, що здивує ваших гостей
- Автор
-
Катя Гернат
![Мона де Паскуа]( "Мона де Паскуа")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги