ru
ru
додай рецепт
Морквяний кекс
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Найпростіший морквяний кекс на олії — смачний і корисний десерт 

Автор
Анастасія Цвілюк
Анастасія Цвілюк
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
806
ккал
12 г
білки
41 г
жири
97 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Морквяний кекс — м’який, соковитий, з насиченим солодкуватим ароматом. Секрет його смаку у свіжій тертій моркві, яка додає природну солодкість і вологість випічці, роблячи кекс ніжним.

Цей бюджетний кекс дуже легко готувати. Навіть початківець зможе спекти його за рецептом, яким поділилася наша користувачка.

Кекс на олії підходить як для повсякденного чаювання, так і для святкового столу, якщо прикрасити його сирно-вершковим кремом або глазур’ю.

Для приготування морквяного кексу виберіть соковиту моркву насиченого яскравого кольору. За бажанням волоські горіхи можна замінити на будь-які інші до вашого смаку.

Раніше ми розповідали про користь моркви для організму, тому морквяний кекс не тільки смачний, але і корисний.

Інгредієнти 10

Для моркв'яного кексу на олії

Почистьте і натріть моркву

Почистьте моркву і натріть на дрібній тертці. Додайте корицю та перемішайте.

Збийте яйця з цукром і поєднайте з морквою

В окрему миску вибийте яйця. Збийте їх з цукром, ванільним цукром і сіллю.

Додайте до яєць олію, перемішайте і додайте натерту моркву.

Додайте просіяне борошно і горіхи

Просійте борошно і розпушувач крізь сито. Поступово додайте їх у тісто. За бажанням додайте подрібнені горіхи.

Викладіть тісто у форму і випікайте кекс

Застеліть форму для випікання пергаментом і вилийте у неї тісто. Випікайте при температурі 180°C протягом 40-50 хвилин (залежно від духовки).

Готовий кекс остудіть і на бажання прикрасьте глазур’ю або кремом.

Вам також може сподобатися святковий бразильський морквяний кекс із шоколадною глазур’ю. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно