Чизкейк «Снікерс» — неперевершений десерт з карамеллю та арахісом
- Автор
- Ольга Карасьова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 8
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 47 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Хочеш відтворити смак улюбленого батончика у вигляді ніжного десерту? Спробуй чизкейк «Снікерс» від блогерки Ольги Карасьової. Перед поєднанням хрумкої основи з печива, вершкової маси, тягучої карамелі та арахісу ніхто не встоїть. Просто чарівний чизкейк!
Інгредієнти для чизкейка «Снікерс»
Як і у класичному чизкейку, в чизкейку «Снікерс» основа також готується з печива і вершкового масла, далі ми робимо начинку з вершкового сиру, вершків і ваніліну і наостанок покриваємо карамеллю та арахісом.
Не любиш арахіс? Сміливо заміни його на фундук, фісташки або мигдаль. А якщо тобі ближчий кокосовий смак, використовуй кокосове печиво для основи та додай кокосове молоко в начинку. Головне — не бійся експериментувати, адже цей простий чизкейк з печива та вершкового сиру можна адаптувати під свій смак.
Спробуй: Мангеттенський чизкейк без тіста — рецепт легендарного десерту
Інгредієнти 12
Для основи
Для начинки
Для карамелі
Рецепт для чизкейка «Снікерс»
Подрібни печиво в крихту, змішай із розтопленим маслом. Втрамбуй у форму (18-20 см) та випікай 10 хвилин при 170°C. Остуди.
Збий вершковий сир із цукром до однорідності. Додай по одному яйця, крохмаль, ваніль, вершки — збивай на мінімальній швидкості. Вилий масу на основу. Випікай 50-55 хвилин при 150°C. Потім охолоди при кімнатній температурі.
Розтопи цукор до золотистого кольору, обережно влий гарячі вершки, потім масло. Вари 1-2 хвилин до загущення. Додай подрібнений арахіс. Остуди.
Полий карамеллю охолоджений чизкейк. Можна подавати теплим або після повного охолодження. Смачного!
Смачні рецепти чизкейків:
Власний Рахунок
Коментарі