Солоний чизкейк з червоною рибою — святковий рецепт без випікання

Солоний чизкейк з червоною рибою
Фото: SHUBA
Середній!
6
порцій
15 хв
готування
5 хв
підготовки
530
ккал
12 г
білки
60 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Забудь про стереотипи! Чизкейк — це не лише про солодке. Якщо хочеш спробувати щось особливе, солоний чизкейк з червоною рибою стане справжнім відкриттям. Вишуканий вигляд, ніжний смак і простота приготування (не треба випікати) — ідеальне поєднання для святкового столу!

Основа цього чизкейка — хрусткий солоний крекер із вершковим маслом, який гармонійно поєднується з ніжним сирним шаром та червоною рибою. Солоний чизкейк з червоною рибою від блогерки Валерії Деменчук виглядає як страва з ресторану, але готується елементарно. Важливо купити якісні та свіжі інгредієнти, а також не поспішати і дати страві підморозитися в холодильнику необхідні 2 години.

  • Щоб зробити цю закуску ще ефектнішою, можна приготувати порційні чизкейки в кільцях або маленьких формах. Їх зручно подавати, вони виглядають естетично і точно справлять враження.

Радимо: Як приготувати ідеальний чизкейк

Продуки для солоного чизкейка з червоною рибою

Інгредієнти 7

Для основи

180 г

Для начинки

100 г

Рецепт солоного чизкейка з червоною рибою

Приготуй основу

Крекер та шпинат перебий в блендері до крихти. Додай розтоплене вершкове масло, перемішай і виклади у форму, дно якої застелене пергаментом. Розрівняй масу ложкою і відправ в холодильник на 20 хвилин.

Порада: крекер можна замінити грінками або сухарями, подрібненими в крихту.

Приготуй начинку

Огірок почисть і наріж невеликими кубиками, кріп дрібно наріж. Червону рибу також наріж кубиками.

Змішай вершковий сир з подрібненим огірком, кропом, червоною рибою та виклади на шар з печива.

Порада: можна використати крем-сир «Філадельфія».

Залиши застигати

Розрівняй і відправ у холодильник на 2 години, щоб усе добре застигло. Прикрась готовий чизкейк кропом.

Смачні рецепти чизкейків:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.