Салат «Кульбаба» з яєць, плавлених сирків і волоських горіхів — головний рецепт весни й літа
- Автор
- Ірина Маслова
- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 80 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Це один із тих святкових салатів, які складаються з простих інгредієнтів і ефектні на столі! Крім яєць, плавлених сирків і волоських горіхів, до салату «Кульбаба» додамо чорнослив, трохи часнику та зеленої цибулі.
Інгредієнти для «Кульбаби»
Візьми два плавлених сирки по 100 г кожен, ідеально, якщо сирки будуть з вершковим смаком. Особливість «Кульбаби» — використання майонезу і сметани. Тобто один шар змащується майонезом, інший — сметаною. Таке поєднання смачне завжди! До того ж у тебе є класна ідея, як використати великодні крашанки в салатах.
Інгредієнти 10
Основні:
Готуємо салат з яйцями в тарілці 25 см в діаметрі. На бажання тарілку можна застелити листям салату, для презентабельності.
А на щодень готуй яєчний салат з маслом і цибулею, це незабутньо класна страва.
Готуємо салат «Кульбаба» з яєць, плавлених сирків і чорносливу
Яйця звари круто (8-10 хвилин після закипання). Почисть і відокрем білки від жовтків.
Часник (3 зуб.) почисть.
Майонез перелий у миску, пропусти в нього часник. Додай меленого перцю до смаку, перемішай.
Сир натри крупно.
Зелену цибулю наріж дрібно.
Дно тарілки застелити листям салату і розкласти тертий плавлений сир, змасти майонезом.
Наступний шар: натри крупно білки на сир з майонезом, трохи підсоли.
Далі виклади шар зеленої цибулі та змасти цибулю сметаною (5 ст. л.) і трохи підсоли.
Горіхи подрібни ножем.
Чорнослив помий, обсуши й наріж соломкою.
На сметану виклади шар горіхів. Обережно розподіли.
Наступний шар: на горіхи розклади чорнослив і змасти майонезом.
Увага: старайся, щоб майонез не потрапив на шар горіхів.
Останній шар — дрібно натертий жовток.
Порада: допомагай рукою, щоб тертий жовток не розсипався, а рівномірно розподілявся по салату.
Залиш салат на 30 хвилин для просочення.
Отже, цей вишуканий і простий салат з яйцями цілком може стати хітом твого святкового столу, смачного!
А це популярні подібні рецепти, на які звертаємо твою особливу увагу:
Власний Рахунок
Коментарі