- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 28 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Уявіть собі ароматну, рум’яну страву прямо з духовки: золотисті скибочки картоплі з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою, просочені соками та спеціями, та соковиті напівкопчені ковбаски, які наповнюють кухню апетитним запахом смаженого м’яса. На столі — справжня домашня їжа, ситна, смачна й проста, яка збирає всю родину разом.
Чим цікавий цей рецепт картоплі, запеченої з ковбасками
Ковбаски тут відіграють головну роль — вони не просто доповнення, а серце страви. При запіканні вони стають ніжними та соковитими всередині, при цьому зовні покриваються рум’яною скоринкою. Смак ковбасок гармонійно поєднується з картоплею, надаючи звичному гарніру насиченість та глибину.
Ковбаски Mr.Grill — ідеальний варіант для тих, хто цінує насичений смак справжніх м’ясних ковбасок. Особливість їх у тому, що вони виготовлені лише з натурального м’яса, без штучних добавок, барвників та підсилювачів смаку.
Це продукт, якому можна довіряти: корисний та безпечний навіть для дітей. Саме тому з ними так приємно готувати — ви знаєте, що отримуєте чистий смак м’яса та відмінну якість.
Запечена картопля з такими ковбасками — це не просто вечеря, це затишок, тепло та впевненість у тому, що ви подаєте своїм близьким найкраще. Це простий рецепт у німецькому стилі, але результат завжди вражає: красиво, ароматно та неймовірно смачно.
Інгредієнти для картоплі з ковбасками
Інгредієнти 13
Покрокове приготування
Картоплю помий, почисть від шкірки, наріж скибочками. Моркву помий, почисть, наріж кільцями завтовшки 5 мм за допомогою фігурного ножа. Солодкий перець і ріпчасту цибулю наріж крупними шматочками.
У глибокому посуді з’єднай картоплю, моркву, солодкий перець і цибулю. На бажання можна додати дрібно порубаний зубчик часнику.
В окремому посуді змішай оливкову олію, соєвий соус та гостру гірчицю. Додай сіль та спеції до свого смаку. Перемішай заправку до однорідної консистенції.
Додай заправку в суміш овочів, перемішай інгредієнти, щоб вони рівномірно покрилися маслом і спеціями.
Гострі напівкопчені ковбаски та соковиті ковбаски з сиром наріж великими кільцями товщиною 2-3 см.
Жароміцну форму для запікання змасти олією. Виклади у підготовлену форму овочі, зверху рівномірно розподіли два види напівкопчених ковбасок.
Накрий форму кришкою або фольгою, відправ у розігріту до 180°C духовку на 45-50 хвилин. Потім зніми кришку або фольгу і продовжуй запікати картоплю з ковбасками ще 10 хвилин, щоб вони підрум’янилися.
Неймовірно смачну та ароматну картоплю з ковбасками по-німецьки подавай гарячою, прикрасивши свіжою зеленню петрушки.
Смачного!
Якщо тобі сподобався цей рецепт картоплі з ковбасками по-німецьки, спробуй інші рецепти:
- картопля з мисливськими ковбасками
- картопля в кожушках з грибами й ковбасками
- картопля з ковбасою в духовці
Партнерська публікація
