Німецький квасолевий суп
Фото: Depositphotos

Німецький квасолевий суп для схуднення 

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
355
ккал
13 г
білки
6 г
жири
65 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Овочеві супи — ідеальна їжа для схуднення і спосіб зігрітися, коли температура за вікном опускається все нижче. А німецький квасолевий суп — це надійний спосіб позбутися 1-2 кілограмів без відчуття голоду. Нумо готувати!

Інгредієнти для німецького квасолевого супу

Якщо ви прихильні до «Худни поки спиш» (поки що не знаємо його противників), тоді вам варто додати у свій раціон цей німецький квасолевий суп. Він легкий, містить мало жиру і багато клітковини. А завдяки зігрівальному ефекту стимулює травлення і зазвичай містить менше калорій, ніж тверда їжа.

Може здатися, що квасоля — явно не той продукт, який підходить для схуднення. Але це оманлива думка! Цей представник бобових містить багато клітковини, яка покращує травлення, та рослинного білка.

Білок разом зі складними вуглеводами, які також містяться у квасолі, забезпечують насичення. Крім того, на перетравлення і засвоєння бобових організму доводиться витрачати більше енергії та часу. Це важливо для підтримки стабільного рівня цукру в крові на одному рівні і зменшення накопичення жиру.

Варто спробувати: Дієтичний зимовий обід: овочевий суп з рисом

Як можна поекспериментувати з німецьким квасолевим супом?

  1. Якщо ви хочете додати трохи м’яса, можна покласти відварене куряче філе під час приготування. Таким чином ви отримаєте достатню кількість білка, але не турбуватиметеся про надмірну кількість жиру.
  2. Якщо хочете, щоб суп був густішим, можна частину квасолі розім’яти або подрібнити блендером.
  3. Для аромату можна додати кілька зубчиків часнику і лавровий лист.
  4. Для вершковості можна додати по ложці нежирної сметани під час подачі.

Інгредієнти 12

Основні

Рецепт німецького квасолевого супу

Підготуйте інгредієнти

Спочатку відкиньте консервовану квасолю на сито і залиште стікати в раковині.

Помийте та почистьте цибулю, моркву та картоплю. Селеру помийте. Цибулю та картоплю наріжте кубиками, а селеру та моркву — шматочками.

Приготуйте овочі

У достатньо велику сковороду налийте олію та обсмажте моркву, картоплю та цибулю протягом 3 хвилин, кілька разів помішуючи. Додайте спеції та томатну пасту, перемішайте і готуйте ще 2 хвилини.

Додайте інші інгредієнти

Розведіть овочі томатним пюре та овочевим бульйоном. Додайте селеру і залиште на 10 хвилин на повільному вогні.

Через 10 хвилин додайте відціджену квасолю. Посоліть, поперчіть, накрийте кришкою і залиште ще на 15 хвилин. Тим часом помийте петрушку і наріжте її.

Подавайте квасолевий суп

Наприкінці ще раз приправте суп і розлийте його по тарілках. Зверху посипте петрушкою і подавайте до столу.

Для схуднення підійдуть і ці рецепти супів:

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Софія Петрівна

    Софія Петрівна

    5 днів тому

    Клас, обов'язково спробую! Рецепт супер крутий!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно