- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Лінивий рецепт торта «Чорний ліс»
- Автор
-
Овочеві супи — ідеальна їжа для схуднення і спосіб зігрітися, коли температура за вікном опускається все нижче. А німецький квасолевий суп — це надійний спосіб позбутися 1-2 кілограмів без відчуття голоду. Нумо готувати!
Якщо ви прихильні до «Худни поки спиш» (поки що не знаємо його противників), тоді вам варто додати у свій раціон цей німецький квасолевий суп. Він легкий, містить мало жиру і багато клітковини. А завдяки зігрівальному ефекту стимулює травлення і зазвичай містить менше калорій, ніж тверда їжа.
Може здатися, що квасоля — явно не той продукт, який підходить для схуднення. Але це оманлива думка! Цей представник бобових містить багато клітковини, яка покращує травлення, та рослинного білка.
Білок разом зі складними вуглеводами, які також містяться у квасолі, забезпечують насичення. Крім того, на перетравлення і засвоєння бобових організму доводиться витрачати більше енергії та часу. Це важливо для підтримки стабільного рівня цукру в крові на одному рівні і зменшення накопичення жиру.
Варто спробувати: Дієтичний зимовий обід: овочевий суп з рисом
Як можна поекспериментувати з німецьким квасолевим супом?
Спочатку відкиньте консервовану квасолю на сито і залиште стікати в раковині.
Помийте та почистьте цибулю, моркву та картоплю. Селеру помийте. Цибулю та картоплю наріжте кубиками, а селеру та моркву — шматочками.
У достатньо велику сковороду налийте олію та обсмажте моркву, картоплю та цибулю протягом 3 хвилин, кілька разів помішуючи. Додайте спеції та томатну пасту, перемішайте і готуйте ще 2 хвилини.
Розведіть овочі томатним пюре та овочевим бульйоном. Додайте селеру і залиште на 10 хвилин на повільному вогні.
Через 10 хвилин додайте відціджену квасолю. Посоліть, поперчіть, накрийте кришкою і залиште ще на 15 хвилин. Тим часом помийте петрушку і наріжте її.
Наприкінці ще раз приправте суп і розлийте його по тарілках. Зверху посипте петрушкою і подавайте до столу.
Для схуднення підійдуть і ці рецепти супів:
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Софія Петрівна
5 днів томуКлас, обов'язково спробую! Рецепт супер крутий!