*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири інгредієнти та спеції.
Чим цікавий цей рецепт рулета з консервованого тунця
Рулет з консервованого тунця — це ситна страва, для якої ми змішуємо рибну консерву з яйцями, панірувальними сухарями, пармезаном і спеціями. З утвореної суміші формуємо рулет і варимо. Після приготування рибний рулет можна нарізати кільцями та подавати із запеченими овочами.
Факти, на які зверни увагу перед приготуванням:
Рулет з тунцем і яйцями має щільну консистенцію, тому його зручно нарізати після повного охолодження.
Рулет краще тримає форму, якщо суміш постоїть 10 хвилин перед формуванням.
Пармезан має легку солонувату нотку, тому не додавай багато солі.
Для кращого смаку використовуй тунець у власному соку, а не в олії.
Страва містить омега-3 жирні кислоти, які підтримують роботу серця та мозку.
Приготування рулету з консервованого тунця
Інгредієнти 6
Основні
400 г
3 шт.
4 ст. л.
3 ст. л.
за смаком
за смаком
1/5. Підготуй тунець
Відкрий консерву з тунцем і зціди рідину. Розімни тунець виделкою у великій мисці.
2/5. Додай решту компонентів
Додай до тунця яйця, панірувальні сухарі, тертий пармезан, сіль і перець. Добре перемішай до однорідної маси.
3/5. Сформуй рулет
Виклади суміш на аркуш пергаментного паперу та сформуй рулет довжиною приблизно 20-22 см. Згорни папір, як цукерку, й закріпи краї кулінарною ниткою.
4/5. Звари рулет
Опусти рулет у каструлю з гарячою водою. Коли вода закипить, вари 30 хвилин на середньому вогні.
5/5. Охолоди та подавай
Дістань рулет, дай йому охолонути при кімнатній температурі. Потім поклади в холодильник на 1-2 години.
Наріж рулет кружальцями та подай з салатом або шматочками підсмаженого хліба.
Якщо тобі сподобався рецепт рулету з тунця, спробуй також:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
