Запіканка із залишків після Великодня — як використати шинку, яйця та хліб
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 57 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Якщо залишилося багато їжі після Великодня, спробуй перетворити її на ситний сніданок. Це хороший варіант, якщо є залишки шинки, хліба та варених яєць — усе легко об’єднати в одну страву. Тож як приготувати запіканку із залишків після Великодня?
-
Як приготувати ідеальну запіканку: 6 важливих порад
До статті
Чим цікавий цей рецепт запіканки із залишків після Великодня
Така запіканка із залишків після Великодня готується швидко, виходить ситною й практичною: можна зробити одразу велику порцію. Зручно приготувати її з вечора — просто змішай інгредієнти, постав у холодильник, а зранку залишиться лише запекти перед подачею.
- шинку можна попередньо обсмажити для хрусткості;
- запіканку краще робити з підсушеного або вчорашнього хліба;
- страву можна підготувати заздалегідь і залишити в холодильнику;
- час активної роботи — близько 15 хвилин;
- страва містить білок із яєць і шинки.
Рецепт запіканки із залишків після Великодня
Інгредієнти 10
Наріж хліб кубиками середнього розміру. Використовуй підсушений хліб — він краще вбирає заливку.
Наріж шинку кубиками. Цибулю почисть і поріж дрібно. Кріп подрібни.
Розтопи вершкове масло на сковороді. Додай цибулю і готуй на середньому вогні 5-7 хвилин до м’якості.
Змасти форму для запікання. Виклади хліб, зверху додай шинку, цибулю та шматочки вершкового сиру. Посип кропом.
У мисці змішай яйця та сметану. Додай сіль і перець, перемішай до однорідності.
Залий страву яєчною сумішшю. Залиш на 30-45 хвилин, щоб запіканка із залишків добре просочилася. Випікай при 180 °C приблизно 40 хвилин, поки поверхня не стане золотистою.
Готову запіканку зберігай у холодильнику до 3 днів у герметичному контейнері. Перед подачею розігрій у духовці або мікрохвильовці.
Сподобалася запіканка із залишків після Великодня? Приготуй ще такі:
Інші рецепти запіканок
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
