Гарбузово-шоколадне печиво за 20 хвилин — вдалий рецепт на олії
- Автор
- Ірина Маслова
- 7
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 24 г
- жири
- 71 г
- вуглеводи
Вирішили додати до класичного гарбузового печива з прянощами подрібнений шоколад — і нам смакувало таке рішення!
Про тісто для гарбузово-шоколадного печива
Його замішуємо на рафінованій олії й гарбузовому пюре. Сезон головного овочу осені стартував, тому порадимо запастися простим у приготуванні гарбузовим пюре від Алекса Якутова.
Після замішування тісто буде як густа сметана, воно має повільно стікати з ложки. Якщо такої консистенції немає, додай трохи борошна.
Час випікання гарбузового печива з простих продуктів залежить від його розміру. Викладай тісто ложкою, надаючи йому форму печива.
Рецепт гарбузово-шоколадного печива за 20 хвилин
Інгредієнти 11
У мисці збий олію із цукром, щоб цукор майже розчинився.
Додай яйце, молоко, гарбузове пюре і ванільний цукор. Ретельно розмішай до однорідності.
Просій борошно з розпушувачем і сіллю, частинами додавай у миску, замішуючи тісто вінчиком. Наприкінці вмішай корицю.
У тісто додай порубаний шоколад, перемішай, щоб він добре розподілився.
Увага: у нас буде рідке тісто, що повільно стікає з ложки.
Духовку постав грітися до 180 °C.
Деко застели пергаментом.
Столовою ложкою викладай тісто на відстані, формуючи печиво приблизно однакового розміру.
Випікай від 10 до 15 хв. Час випікання залежить від розміру печива й особливостей духовки.
Увага: готове печиво має яскравий золотавий колір.
Наш улюблений рецепт — читай, як спекти гарбузове печиво з яблуками, смачної осені!
Прості рецепти гарбузових пирогів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
