top banner
Закрита піца з консервами і овочами
Фото: Depositphotos

Закрита піца з консервами — бюджетний делікатес

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
354
ккал
23 г
білки
11 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Закрита піца з консервами — це легка і смачна випічка, приготована із додаванням дріжджів для пишності. Це найзручніший спосіб насолодитися піцою на ходу!

Закрита піца з консервами нагадує італійську кальцоне або латиноамериканські емпанадас. Тепла, з ніжною хрумкою скоринкою і тягучою смачною начинкою, вона вас підкорить!

У цьому рецепті ми пропонуємо вам використати для начинки рибні консерви, помідори, цибулю, часник і твердий сир, але перед вами відкривається море інших можливостей — це і пепероні, і шинка, і курятина, і оливки, і овочі. Приготуйте цю закриту піцу з вашим характером!

Інгредієнти 14

Для тіста

Для начинки

Крок 1/3

У половині теплої води розведіть дріжджі із цукром, додайте 2 ст. л. борошна, перемішайте і залиште на 30 хвилин. Потім в опару додайте решту борошна і теплої води, посоліть та замісіть гладке тісто. Накрийте його рушником і залиште підходити на 1 годину.

Крок 2/3

Для начинки рибу подрібніть, додайте дрібно нарізані цибулю і часник та перемішайте. Помідори наріжте кружальцями, сир натріть на грубій тертці.

Крок 3/3

Готове тісто розділіть на 2 частини, кожну тоненько розкачайте. Форму для випікання змастіть олією і викладіть у неї один пласт тіста. На нього покладіть кружальця помідорів, потім рибну начинку, а зверху тертий сир. Накрийте другим пластом тіста, краї защипніть. Піцу змастіть жовтком і випікайте за температури 180 °С приблизно 40 хвилин до золотистої скоринки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно