Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Макарони чотири сири: модернізуємо мак-енд-чіз
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Мак-ен-чіз з 4-ма сирами]( "Мак-ен-чіз з 4-ма сирами в чугунній сковороді")
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
405
ккал
ккал
- 16 г
- білки
- 22 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Це рецепт дуууужеее сиииирного мак-енд-чізу! Чотири види сиру та хрусткі сухарі з чебрецем роблять цю страву неперевершеною в будь-який час року.
Для цього рецепту вам знадобляться відварені заздалегідь макарони. Радимо залишити склянку води з-під макаронів, щоб розбавити нею соус, якщо він буде занадто густим.
SHUBA обрала для рецепту моцарелу, грюєр, чедер та пармезан, але ви можете додати блакитний сир, рикоту, фету та інші на ваш смак. Головне — зберегти баланс смаку. Ви також можете додати до запіканки овочі або тваринний білок — добре смакуватимуть шматочки курячого чи індичого філе.
Спробуйте й інші рецепти з сиром від SHUBA: начинену сиром картоплю, слайдери з шинкою або просту рибну запіканку.
Інгредієнти 14
Соус
Запіканка
Купити інгредієнти:
*ціна може змінюватися
Крок 1/6
Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.
Крок 2/6
Розтопіть масло в каструлі і додайте борошно. Перемішайте до однорідності, потім потроху вливайте молоко.
Крок 3/6
Постійно помішуйте, поки соус не почне густіти, потім зменшіть вогонь, додайте спеції та тушкуйте, помішуючи, поки соус не стане густим — це займає приблизно 7-10 хвилин на повільному вогні.
Крок 4/6
Коли соус звариться (буде абсолютно однорідним та без грудочок борошна), зніміть з вогню та додайте в соус сири. Перемішуйте, поки не розтануть, потім приправте за смаком.
Крок 5/6
З’єднайте сирний соус з відвареними макаронами, потім додайте сметану. Перемішайте та за потреби додайте трохи води з макаронів, щоб розрідити соус. Перекладіть у велику форму для запікання або чугунну сковороду.
Крок 6/6
Збризніть олією хліб і змішайте з чебрецем і сіллю. Розкрошіть хліб по запіканці. Поставте в духовку та запікайте 30 хвилин або поки верх не стане золотисто-коричневим і хрустким. Вийміть з духовки і дайте відпочити 10-15 хвилин перед подачею.
Схожі публікації
-
![Вегетаріанські гречаники із сиром]( "Гречаники із сиром")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Традиційно смачно: гречаники із сиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Вегетаріанські гречаники із сиром]( "Гречаники із сиром")
-
![Домашній йогуртовий сир з морквою на грилі]( "Домашній йогуртовий сир з морквою на грилі")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Середній
Домашній йогуртовий сир з морквою на грилі
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Домашній йогуртовий сир з морквою на грилі]( "Домашній йогуртовий сир з морквою на грилі")
-
![Паста з куркою та сиром]( "Паста з куркою та сиром — рецепт")
Від читачів- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Паста з куркою та сиром
- Автор
-
![Світлана Кузьміна]( "Світлана Кузьміна")
-
![Огірковий соус із вершковим сиром]( "Огірковий соус із вершковим сиром")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Літній огірковий соус із вершковим сиром
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Огірковий соус із вершковим сиром]( "Огірковий соус із вершковим сиром")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги