- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Турта з м’ясом — готуємо за рецептами українських греків
- Автор
-
Новорічний ранок розпочався, а ви ще не снідали? Почекайте, ми вам підкажемо, як зробити свій сніданок ну просто ошубезним! Чи не правда, ваш холодильник зараз — це склад стратегічних запасів? Чому б не зробити з них щось неперевершене, наприклад, мексиканську кесаділью. Звучить трохи складно, але ж готується легко!
Переконайтеся!
Порада від SHUBA: використовуйте для приготування кесадільї коржики тортилья, піту або пишний лаваш. Для начинки обирайте копчену курку, варену ковбасу, шинку тощо.
Помийте, обсушіть та очистіть від зерняток болгарський перець. Наріжте його соломкою.
Покладіть у друшляк необхідну кількість кукурудзи та ананаса. Це необхідно для того, щоб стікала зайва рідина.
Наріжте соломкою шинку.
Змастить вершковим сиром обидві половинки коржиків. Розділіть начинку на дві частини — для двох порцій.
Спочатку викладіть на одну половинку коржика болгарський перець та шинку, потім — кукурудзу та ананас. Накрийте начинку другою половиною тортильї.
Повторіть ті ж самі дії з іншим коржиком.
Розігрійте на сковорідці вершкове масло та обсмажте коржики з обох боків по хвилині.
Розріжте кесадильї навпіл та подавайте гарячими.
Порада: начинку для кесадільї можна зробити із залишків будь-яких учорашніх салатів. У такому разі стежте, щоб до коржика не потрапило багато зайвої рідини.
Щасливих свят і смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги