Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Цей салат з капусти із запеченим бататом і фетою є ситною вегетаріанською стравою для легкої вечері.
Салат із капусти кале досить універсальний, тому його можна поєднувати з багатьма основними стравами. Щоб приготувати салат, вам треба виконати кілька процесів: зварити кіноа, запекти овочі, зробити заправку й усе перемішати. 40 хвилин — і ця поживна й корисна страва буде готова!
Капуста кале належить до знаменитого сімейства хрестоцвітих, до якого також входять броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, червоноголова капуста, ріпа тощо. Усі вони містять велику кількість кальцію та вітаміну С, багаті на антиоксиданти та клітковину. Тож салат з капусти із запеченим бататом і фетою — це чиста користь в одній тарілці.
Якщо вам сподобається цей салат, пропонуємо цікаву варіацію на основі тих же інгредієнтів — запечену солодку картоплю з хумусом, капустою кале і квасолею.
Духовку нагрійте до 200°С.
Кіноа помийте, залийте водою, посоліть і зваріть до готовності, як зазначено на упаковці.
Батат помийте, почистіть і поріжте скибками завширшки 1 см. Цибулю й часник почистіть, цибулю наріжте четвертинками, а часник пропустіть через прес. Капусту кале помийте, обсушіть, грубо посічіть.
У велике деко з бортиками покладіть шматочки батату, додайте 1 столову ложку олії, порошку чилі та 1/8 чайної ложки солі, перемішайте. Змішайте цибулю шалот з 1 столовою ложкою олії і 1/8 чайної ложки солі на іншому великому деку з бортиками. Запікайте овочі, перемішавши один раз посеред приготування, близько 20 хвилин.
Тим часом змішайте лимонний сік і часник з 3 ст. л. олії, що залишилися, і 1/4 ч. л. солі у великій мисці. Додайте капусту й перемішайте із заправкою. Покладіть квасолю, кіноа, подрібнену фету, гарбузове насіння й цибулю шалот. Перемішайте та подавайте з бататом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги